Soirée du Cercle littéraire et gourmand de Paris
le 22 octobre 2013 au Bistro, 1 Place Falguière, Paris XIVème
Marc Combier et Katherine Khodorowsky, historienne et sociologue de l’alimentation ont le plaisir de vous convier à une soirée CACAO et CHOCOLAT.
Katherine Khodorowsky nous racontera l'histoire de la nourriture des Dieux, de l'épice précolombienne à la fève gourmande ; puis sous sa conduite, l’équipe du Bistro nous servira un menu cacao et chocolat qui sera suivi d’une dégustation des chocolats de Rémi Henry – L’atelier du Confiseur.
Participation au dîner: 50 € ; Règlement sur place à l’arrivée.
Réservation indispensable avant le 12 octobre, dans la limite des places disponibles, auprès du secrétaire des Bibliothèques Gourmandes:
par téléphone au 06 13 24 09 50 ou en s'enregistrant directement sous-dessous:
