Prochaine conférence du séminaire 2014
organisée par l"Équipe Nourritures" du collège de France
Aïda Kanafani Zahar et Noëlie Vialles
De l'adoption des plantes alimentaires exotiques: le cas emblématique de l'acceptation de la pomme de terre en France par Georges Carantino.
Mardi 11 février de 10h à 12h
Collège de France, 11 Place Marcelin Berthelot, salle7 , Paris 75005
