Soirée dégustation-expérimentation.
Jeudi 6 février 2014 de 18h00 à 21h00.
GALRY - 41 rue de Verneuil - 75007 Paris.
Accès : métro ligne 12 Rue du Bac ou RER C Musée d’Orsay
Le goût, complexe et fugace par nature, va vous apparaître tel que vous ne l’avez jamais vu.
Grâce à un procédé innovant développé par STUDIO SAVEURS, il est désormais possible de VOIR LE GOÛT EN 3D.
En quelques minutes, les qualités gustatives d’un échantillon font l’objet d’une représentation en volume et en couleur. D’un coup d’œil, il est possible d’apprécier une complexité aromatique, un équilibre ou un déséquilibre des saveurs.
Le goût peut ainsi facilement être analysé, comparé et partagé.
VOIR LE GOUT EN 3D from Studio Saveurs on Vimeo.
