De septembre à décembre,
près de 40 bibliothèques de la Ville de Paris célèbrent
la cuisine, la gastronomie,
le plaisir du goût et le partage
Signalé par Bénédicte Cartelier
Depuis que le repas gastronomique des Français a été classé au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, ce n’est pas seulement la cuisine ou la gastronomie qui sont célébrées mais bien l’art de vivre et la convivialité. Le goût peut trouver sa déclinaison autant dans le domaine culinaire que dans celui de la littérature, de la musique, ou des arts visuels. En invitant des grands chefs, des plasticiens et photographes, des sociologues et historiens, les bibliothèques de la Ville de Paris s’intéressent à ce que cache et révèle l’engouement pour les arts culinaires (succès des revues, des émissions, des éditions…)
Programme incomplet des manifestations
26 septembre - Hôtel de ville de Paris ; Pierre Gagnaire, cuisinier.
27 septembre - Bibliothèque Parmentier: Michèle Barrière, auteure de romans policiers historiques gastronomiques.
27 septembre - Bibliothèque Robert Sabatier (18è): Véronique Attia - découverte des saveurs du Maroc.
27 septembre - Bibliothèque Vàclav Havel (18è): La ballade des papilles.
Du 1er au 25 octobre – Bibliothèque Aimé Césaire (14è) : La soupière ventriloque, concept de Brigitte de Malau.
Du 1er au 30 octobre - Bibliothèque André Maraux(6è):
Plaisir et vitamines, fruits et légumes.
4,11,18,et 25 octobre - Bibliothèque Place des Fêtes (19è): Patrick Lefur -le goût de mots.
Les 4 octobre à 15h - Bibliothèque Amélie (7e), 11 octobre à 15h - Bibliothèque Marguerite Audoux (3e) et 18 octobre à16h30 - Médiathèque Jean-Pierre Melville (13e): La mécanique du goût.
7 octobre - 19h00 - Bibliothèque Saint-Simon (7è): Patrick Rambourg, chercheur, spécialiste de la gastronomie.
9 octobre - 19h30 - Biblothèque Vandamme: Pierre Ménéton, bilologiste,chercheur à l'Inserm.
9 octobre - 19h00 - Bibliothèque Rainer Maria Rilke (5è) : Anne Martinetti et Guillaume Lebeau - auteurs de romans policiers "culinaires".
9 octobre - 19h00 - Bibliothèque Valeyre (9è) : Jean-Baptiste de Panaleu, biologiste.
Du 10 /10 au 8/11 - Bibliothèque Chaptal (9è): Minimiam.
11 octobre à 10h30 - Bibliothèque André Chedid(15è): Les fruits dans tous leurs états.
11 octobre à 15h45 - Médiathèque Edmond Rostand: atelier de cuisine naturelle.
11 octobre à 15h00 - Bibliothèque André Maraux(6è): Miam
miam, je vais te croquer.
11 octobre à 15h00 - Bibliothèque Hergé (19è):
Caroline Castelli, conteuse.
Du 14 /10 au 29/11 - Bibliothèque Vaugirard (15è) - photos gourmandes à manger des yeux.
16 octobre – 19h00- Bibliothèque Forney: Christophe Felder, patissier.
16 octobre – 19h00- Bibliothèque Sorbier (20è): Jean-Luc Ferrante, éditeur et auteur de cuisine bio.
16 octobre à 16h00 - Bibliothèque Batignalles (17é) : Martine Billard, conteuse.
18 octobre – 18h00- Médiathèque Hélène Berr(12é): Pierre-Yves Jaslet - le charme du Train Bleu.
18 octobre – 15h00- Bibliothèque Oscar Wilde (20è): extraits de pièces de théâtre
contemporain sur la cuisine.
25 octobre à 17h00 - Médiathèque Edmond Rostand(17è): Michel Bras.
