Alimentation paysanne en Corrèze et dans la vice-royauté du Pérou 

Prochaine conférence des rencontres de De Honesta Voluptate

Le désir et le goût 

  

Dictons, saisons et alimentation paysanne en Corrèze (Limousin) de la fin du 18e siècle aux années 1930.

par Monique Chastanet (Historienne, chargée de recherche au CNRS, IMAF – université Paris I)

 

L'alimentation dans la vice-royauté du Pérou au travers des récits de voyages français, 1650-1750 (suite).

par Albert Torrecilla (Doctorant Univ. François Rabelais Tours, Histoire des cultures et de l'alimentation)

 

vendredi 6 février à 18 heures

Maison des Sciences de l'homme, 190 avenue de France, 75013 Paris,

salle 3, rez-de-chaussée.

 

Signalé par Anik Buj 

 

 

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