EVENEMENT Convivium.
SLOW FOOD BORDS DE GARONNE
Séance présentée et animée par Yvon Minvielle et Geneviève Icard.
Avec Ségolène Lefèvre
Mardi 24 mars à 18 h 30
Maison écocitoyenne de Bordeaux, quai Richelieu,
Acteurs parce qu’ils contribuent à faire de nous des ”Consommateurs conscients”.
Citoyens parce qu’ils nous accompagnent dans notre démarche vers la citoyenneté alimentaire.
On observe autour des légumes un regain d’intérêt : consommation en hausse, mode des jardins potagers en lien avec un désir de proximité avec la nature, végétarisme…
Le 24 mars sera l’occasion d’examiner toutes les questions que nous posent les légumes : quelles sont leurs histoires ? Quel rôle ont-ils joué et jouent-ils encore dans notre alimentation ? Comment furent-ils et sont-ils cultivés et cuisinés ? Le rapport entre les légumes et les hommes qui les cultivent, les inventent et les mangent est un sujet qui concernent autant notre relation à l’alimentation que notre rôle de consommateur
Participation : 2 €.
Merci de confirmer votre présence.
Contact « Slow Food Bords de Garonne » : Yvon Minvielle : 06 03 46 30 60 - Geneviève Icard : 06 42 13 72 96
slowfood.bordsdegaronne@laposte.net
www.http://slowfoodbordsdegaronne.fr
