Rhums, mets et musique de la Martinique
Le 11 septembre à 19h ou 20h30 au Bistrot, 1 Place Falguière
A 19 h 00 :
Dégustation de rhums agricoles accompagnée de :
Petits pâtés cochon, Akras de morue, Jambon de Noël, Boudins créoles … et commentée par Antoine Canque Juriste, gastronome, grand connaisseur de la Martinique et des coutumes culinaires de l’Ile.
A 20 h 30
Dîner découverte de mets rares de Martinique : en cuisine Gérald ALEXANDRE chef du Bleu Océan à La Trinité , MTQ
Pâté en pot, fricassée de Cabri, gratin de bananes jaunes, pois d'angole, bonda man jak, flan au coco et à la patate douce,
Café ou chocolat pistache, Rhum vieux, sinobol à la liqueur de piment…
Vous pouvez vous inscrire en ligne; le règlement s’effectuera à votre arrivée.
Veuillez être assez aimables de nous prévenir dés que possible en cas d'empêchement ou de modification de réservation.
Merci d'avance.
