![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=890x10000:format=jpg/path/s48d2251f55c2d310/image/i3edc157e815a8a7b/version/1445148633/image.jpg)
Les gaufres du Mont-Dore. Photographie de Marc Combier
Dans les villes touristiques, attirer le chaland n’est pas mince affaire. Dans ce bistrot, on a des idées et le marketing est induit. La photographie n’est pas assez durable, donc une formule originale s’impose : la résine. Et il est facile de représenter fidèlement les différentes recettes proposées. On savoure déjà le « gaufrburger », très tendance, ou le « chalet auvergnat » mais il faut faire un choix. À votre bon goût, Mesdames, Messieurs !