Informations de Françoise HACHE-BISSETTE
Musée de la civilisation du Québec
Nouvelle-France, nouveaux ingrédients
Musée virtuel du vin
Les noces de Cana
BNF: Gastronomie médiévale
Tord-boyaux : les trésors de Gallica
Carte gastronomique de la France en 1929
Gallica: où déjeunerons-nous ?