Annonces diffusées par Anik Buj et Françoise Hache-Bissette
Contribution à déposer avant le 15 février
Le « petit » dans le monde viti-vinicole.e.
Le colloque se tiendra les 28 et 29 septembre 2017
Contribution à déposer avant le 15 mars
Les métiers de la vigne, du vin et des alcools..
Le colloque se tiendra du 23 au 24 novembre 2017
Contribution à déposer avant le 17 février
Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l'oenologie : entre Sens et Expériences.
Date de la conférence: 21-22 septembre 2017
Contribution à déposer avant le 15 mars 2017
Colloque : Blé, orge et dérivés"
Le colloque se tiendra au Palais des Sciences
de Monastir, du 11 au 14 mai.
Contribution à déposer avant le 20 mars 2017
Colloque : "Blé, orge et dérivés"
Le colloque se tiendra le jour anniversaire de la FAO
à Nogent sur Marne, le 16 octobre 2017.
Contribution à déposer avant le 28 avril 2017
Comprendre les comportements alimentaires
Les résultats des travaux de recherche permettent notamment de définir de nouveaux angles d’actions..
Contribution à déposer avant le 15 mai 2017
Colloque : "Fictions identitaires, fictions alimentaires"
Le colloque se tiendra du 8 au 10 novembre 2017
à Strasbourg et donnera lieu à publication.
Projet de livre d'Emmanuel Guillemain d'Echon:
les raviolis du monde !
Crowdfunding pour financer les voyages de l'auteur en Italie, Inde, Corée, Chine du Sud et Taiwan.
