La revue PAPILLES, Culture & Patrimoine gourmand éditée par les Bibliothèques gourmandes se présente dans un agréable format  de 17 x 24 cm, de 96 à 110 pages selon les numéros, illustrés en couleur et imprimés sur papier de qualité certifiée durable.

           Au gré de chaque livraison, vous lirez,  selon le sommaire au goût de notre comité de rédaction :

Ø  L'éditorial du responsable du numéro en cours.

Ø  Les articles traitant du thème retenu sous différents angles : histoire, gastronomie, production, techniques, société, littérature, cinéma, etc.

Ø  Un commentaire éclairant une oeuvre d'art gourmande.