Archives de Mars 2014
-----------------------------------
10 mars - Trophée National de cuisine et de pâtisserie
14 mars - Exposition Délices d'artistes et journée d'étude
14 mars -Le patrimoine en bouche
16 mars - Festival Omnivore de Paris
21 mars - Le Square Culinaire au Salon du Livre de Paris
24 mars - Banquet bourgeois du XIXe
>30 mars - Entretien Jacques Cartier -Appel à communication
>31 mars - Teoros - Appel à textes
2 avril - IEHCA: Colloque L’alimentation et le temps qu’il fait
5 avril - Salon du livre de Nantua
> 6 avril - Exposition - A la table des géants
12 avril - Journées Nationales du Livre et du Vin
>1er mai - Brown University USA: Call for Papers
5 mai - COOK BOOK FAIR 2014 à Pékin
-----------------------------------
11 mars - FFAS : L'innovation alimentaire est-elle acceptable ? .
13 mars - INHA: La salle à manger au XVIIIe siècle.
13 mars - EHESS : Pigeons et pigeonniers.
14 mars - IIAC & EHESS : Alimentation, corps et santé.
17 mars - EHESS : Les oies : histoire culturelle.
17 mars - Campus Condorcet: Mangerons-nous encore ensemble demain.
18 mars - Laboratoire d’anthropologie sociale: Normes d'alimentation.
19 mars - CEMMC-L'approvionnement des villes portuaires
21 mars - De Honesta Voluptate: Le désir et le goût.
25 mars - CHCSC: Médiations du goût.
28 mars- IIAC & EHESS - Les comportements alimentaires
4 avril - Le potager du Roi: fruits et légumes.
Actualité de l'association et des adhérents
-----------------------------------
5 avril - Assemblée générale 2014
8 avril - Benedict Beaugé à Pierrefort
-----------------------------------
Dinde, dindon, dindonneau par Bénédicte Cartelier
Une réunion BG par Patricia Moisan
Les glaces refroidies à l'azote liquide par Alain Lewinger
Livres numériques par Marie-Josèphe Moncorgé
Pétition: Ouvrons + les bibliothèques !
Les Bibliothèques gourmandes sont soutenues par la Ville de Dijon.